立秋是春季的优先个节气,意味着秋天的末尾。
不过,立秋还处于三伏天内,也不会太凉爽,暑气一时还很难消,人体脾胃功用还较差,加之立秋之后天气逐渐枯燥,易伤肺,此时的养生节拍应以健脾胃、防秋燥为主。
那么,秋天多吃哪些食物好呢?
1、新颖的莲藕
人们常说:荷莲一身宝,秋藕补人。秋天天气变得枯燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋事先,鲜藕成为人们餐桌上的罕见菜肴。
莲藕实质寒凉,具清热凉血的作用,对天气枯燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能促进食欲、促进消化的作用。
莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲子外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,异样有凉血的效果。
鲜藕含有丰厚的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。莲藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,关于肝病、便秘、糖尿病等一切有强健之症的人都十分有益。藕中含有丰厚的维生素K,具有止血作用,关于淤血、吐血、屺血、尿血、便血的人以及产妇极为适宜。
在购置时要选择外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的,留意要无伤无烂无锈斑,不时节且不干缩未变色,顶端的“鹦哥头”越小越好。假设藕发黑,有异味,则不宜食用。
加工鲜藕时不要用生铁锅,以防鲜藕变色。为使去皮的莲藕不变成褐色,可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干,就可使其坚持玉白水嫩不变色。炒藕丝时,藕丝一般会变黑,假设一边炒一边加些清水,炒出的藕丝就会纯真如玉。
2、南瓜
便血第二天就没了p>
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不只要较高的食用价值,而且有着不可无视的食疗作用。
南瓜性温、能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,并有益尿便血第二天就没了、美容等作用,很适宜春季食用。
图片根源:昭元儿童摄影(配图与本文形式有关)
3、百合
百合是营养滋补的佳品,有润肺、止咳、清爽安神的效果。百合的做法很多,可以煮粥、煮糖水、蒸和炒。睡眠不平稳的孩子和睡眠不好的老人吃了以后,可以提高其睡眠质量,同时滋阴润肺、健脾生津。
4、木耳
木耳含有丰厚的的铁元素,可以改善宝宝的缺铁性贫血。白木耳加上冰糖熬水炖服,有滋阴、润肺、生津的作用,可以用来调理宝宝春季的肺燥干咳,是一种梦想的滋阴润肺的佳品。黑木耳可以生炒、蒸和煮汤,若与猪肉猪肝或禽类一同烹调,既营养又美味。
5、花菜
时节交替,气候一成不变,人易感冒。补充维生素C可以防止感冒。
菜花的维生素C含量极高,不但有益于人的生长发育,更主要的是能提高人体免疫功用,促进肝脏解毒,增强者的体质,增加抗病才干,提高人体机体免疫功用。
立秋要留意这些事项:
早卧早起 防止着凉
立秋后,自然界的阳气末尾收敛、沉降,人应当末尾做好颐养阳气的准备。
早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气失掉伸展。另外,早睡早起可增加血栓形成的时机,可防止脑血栓等缺血性疾病发生。
立秋后,昼夜温差逐突变大,冗杂引发感冒,所以肯定要多多防止。
暖胃健脾 除热化湿
夏季的暑热还没消,湿气停止在体内,招致春季咳嗽多痰,甚至为冬天的多痰埋下病根。
应尽量少吃寒凉食物或生食少量瓜果,特地是脾胃虚寒者更应慎重。夏秋之交,调理脾胃应偏重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物,少吃辛辣抚慰油腻食物。
秋天气侯枯燥,很多阴虚的冤家会觉得喉咙发干,皮肤精细,适宜多喝红豆薏仁水,能起到祛除湿气,滋养皮肤的作用。
坚持锻炼 增强体质
秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,故意让机体冻一-冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对夏季冰冷气候的顺应才干的主要方法。金春时节天高气爽,是活动锻炼的好时期,特地应注重耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵御力。
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